【ワークショップのお知らせ／8月27日】「ルバーブのクランブルパイでFikaを楽しむ会」を開催します。
「スウェーデン文化に触れる」ワークショップの第2弾は「ルバーブのクランブルパイ」（Rabarb…
スウェーデン文化に触れる
【今日はなんの日？ in スウェーデン】8月第一水曜日・ザリガニの解禁日。ザリガニパーティーはスウェーデンの夏の風物詩
毎年8月第一水曜日は「ザリガニの解禁日」／Kräftpremiär（クレフトプレミエール）。ス…
7月27日はスウェーデン文化に触れるワークショップ「サンドイッチケーキ作り」でゆったりランチFikaでした。
2回目のサンドイッチケーキ作りのワークショップ。ご参加いただいたみなさん、ありがとうございまし…
スウェーデンのFika菓子レシピは合理的で簡単。その理由は女性の社会進出に関係している！
スウェーデン人は日々の食事作りにあまり時間をかけない。にもかかわらず、Fika菓子を手作りする…
サンドイッチケーキで「夜のFika／Kvällsfika」を楽しむ。7月24日はスウェーデン文化に触れるワークショップでした。
7坪ハウス初の夜のワークショップ。ご参加くださったみなさん、ありがとうございました！ 講師・見…
暑い夏はオーブンなんて使いたくない！ 夏のFikaにオススメの手作りチョコレート菓子
1年365日、Fikaを楽しむスウェーデンには、おいしくて簡単に作れるお菓子がたくさんある。 …
はじめての「買い付け」。蚤の市はガラクタのように見える、お宝の山。心のワクワクが止まらない
「買い付け」という名の北欧ひとり旅にはじめて出かけたのは2009年9月のこと。スウェーデンのス…
【ワークショップのお知らせ／7月24日、27日】「サンドイッチケーキ作り」を開催します
ちょっとしたランチのおもてなしにも喜ばれそうな、「サンドイッチケーキ」（smörgåstårt…
日本でも話題のスウェーデンのお茶文化「Fika」。Fikaは単なるティータイムでもコーヒーブレイクでもない！？
スウェーデンには「Fika」というお茶文化がある。甘いお菓子と一緒にコーヒーを飲むことだけど、…