【ワークショップのお知らせ／2月2日（日）】「手前味噌づくり」を開催します

昨年の2月、7坪ハウスFikaで初めて開催したワークショップが「手前味噌づくり」でした。あれからちょうど1年、今年も味噌作り、開催します！

失敗しないお味噌づくり

​毎月1回（第1日曜日）、7坪ハウスで開催している「パン教室」。年に数回は本格的な「発酵教室」になります。
2月は昨年に引き続き、味噌作りの開催です。

いつも材料にこだわっているワークショップですが、もちろん今回も北海道産有機大豆、有機麹に、瀬戸内海の天然塩を使います。

発酵教室では、いつも講師・市川望未さんさんよる、発酵にまつわる興味深いお話を聞くことができます。
過去の発酵教室の様子は、以下をご覧ください。

新年第１弾のワークショップはカラダにやさしい「酵素シロップづくり」でした。 | 7坪ハウスFika

1月12日（日）、13日（月・祝）は、「酵素シロップを作ろうの会」でした。ご参加くださったみな…

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聞いて学んで、作って楽しく、食べておいしい。7月14日（日）は盛りだくさんのワークショップ「発酵deイタリアン」でした。 | 7坪ハウスFika

7月14日（日）は「発酵deイタリアン」のワークショップでした。ご参加くださったみなさま、あり…

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