Fikaを楽しむーLet's Fika 【今日はなんの日？ in スウェーデン】2月25日（火）は「太っちょの火曜日」セムラを食べる日／Fettisdagen（フェットティースダーゲン） 「Påsk／ポスク（イースター）の断食前に食べる栄養価の高い食べもの」から「春を告げるシーズン菓 …
Fikaを楽しむーLet's Fika 【今日はなんの日？ in スウェーデン】11月7日はクラッドカーカの日／Kladdkakans dag（クラッドカーカンス・ダーグ） チョコレートが大好きなスウェーデン人。日々食べているFika菓子にも、チョコレート味のお菓子がた …
Fikaを楽しむーLet's Fika 【今日はなんの日？ in スウェーデン】10月4日はシナモンロールの日 ＆ 9月28日はワークショップ「シナモンロールでFika」でした。 10月4日はスウェーデン人のソールフード「シナモンロールの日」（Kanelbullens dag …
Fikaを楽しむーLet's Fika 満席・キャンセル待ち受付中【ワークショップのお知らせ／9月28日】「カネールブッレ（シナモンロール）作り」を開催します。 映画『かもめ食堂』の影響もあり、北欧の食べものといえば「シナモンロール」を思い浮かべる人は多いの …
Fikaを楽しむーLet's Fika 【ワークショップのお知らせ／8月27日】「ルバーブのクランブルパイでFikaを楽しむ会」を開催します。 「スウェーデン文化に触れる」ワークショップの第2弾は「ルバーブのクランブルパイ」（Rabarbe …
Fikaを楽しむーLet's Fika 7月27日はスウェーデン文化に触れるワークショップ「サンドイッチケーキ作り」でゆったりランチFikaでした。 2回目のサンドイッチケーキ作りのワークショップ。ご参加いただいたみなさん、ありがとうございました …
Fikaを楽しむーLet's Fika スウェーデンのFika菓子レシピは合理的で簡単。その理由は女性の社会進出に関係している！ スウェーデン人は日々の食事作りにあまり時間をかけない。にもかかわらず、Fika菓子を手作りする人 …
Fikaを楽しむーLet's Fika 暑い夏はオーブンなんて使いたくない！ 夏のFikaにオススメの手作りチョコレート菓子 1年365日、Fikaを楽しむスウェーデンには、おいしくて簡単に作れるお菓子がたくさんある。 F …
Fikaを楽しむーLet's Fika 日本でも話題のスウェーデンのお茶文化「Fika」。Fikaは単なるティータイムでもコーヒーブレイクでもない！？ スウェーデンには「Fika」というお茶文化がある。甘いお菓子と一緒にコーヒーを飲むことだけど、単 …
