国産の小麦粉を使ったミニサイズの食パンを3つ作るワークショップ。シンプルなパンほど粉の味をダイレクトに味わえます。
こねと成形はちょっと大変だけど、できあがりは格別！
とてもシンプルな工程の食パンづくり。だからこそ、一つひとつの作業をていねいに行なうことが大切になります。
今回のワークショップでは、国産の粉を使用。試作でひと足先にいただきましたが、ふわふわもちもちの食感と、ダイレクトに味わえる粉の風味が絶妙でした。まずは、何もつけずにそのまま粉の味を堪能するのがおすすめ。
何と言ってもでき上がりの、かわいらしい佇まいに感動。講師ののぞみさんと「かわいいー」の連発でしたwww
ご参加、お待ちしております^^
Fika菓子は「エッペルカーカ」と「コーヒーとくるみのボールクッキー」
パンが焼き上がるのを待つ間、みなさんでのんびりFikaです。
今回はスウェーデンの定番ケーキ「エッペルカーカ（りんごのケーキ）」と、苦味があとをひく「コーヒーとくるみのボールクッキー」をご用意してお待ちしております。
■詳細
| 日時 | 2019年11月10日（日）10:30~13:30 |
| 内容 | パン教室「パウンド型で山型食パンを作ろうの会」 |
| 講師 | のぞみんたべものきょうしつ 市川望未さん |
| 参加費 | 5,500円（当日、現金でのお支払いになります） |
| 持ち物 | エプロン、筆記用具 |
| 場所 | 7坪ハウス／北欧雑貨の店 Fika 東京都豊島区長崎4-15-16（最寄駅：東長崎） |
| お申込み | お申し込みは、のぞみんたべものきょうしつのHPよりお願いいたします。 お問い合わせは、こちらからも承っております。お気軽にご連絡ください。 *キャンセルの場合、4日前の12時から参加費の半額、前日・当日は全額となりますのでご注意ください。 |